めし丸元気つくし 研究会

「めし丸元気つくし」を生産する農家の代表者が参加しているグループです。
うまいお米づくりを目指して、日々、努力しています。

• 6月初旬 育苗1 田植えに備え、健全にお米が育つように育苗箱で
  「元気つくし」の苗を育てています。

  

• 6月初旬 育苗2 5月下旬に種まきをします。元気に育っています。

  

• 6月中旬 耕起 土をトラクターで耕して、田んぼの準備をします。

  

• 6月中旬 代かき 代かきは、苗を植えやすくするため、田んぼに水を張って土を細かく砕き、
  ていねいにかき混ぜて土の表面を平らにする作業です。田植えの準備ができました。

  

• 6月下旬 田植え1 いよいよ田植えです。昔はこのように苗をひとつひとつ手で植えていました。

  

• 6月下旬 田植え2 今は、機械で一度にたくさんの苗を植えることができます。
  田植え機に肥料をまく機械がついており、田植えと同時に肥料も与えることができます。

  

• 6月下旬 田植え2

  

• 7月中旬 分げつ期1 田植え後30日後。田んぼに植えられた苗は、土の中にしっかりと根を張ります。
  葉の数が増えてくると、茎の根元から新しい茎が生まれ、
  その茎からまた次々と茎が増えていきます。これが分げつです。

  

• 8月初旬 分げつ期2 「元気つくし」は元気に育ち、分げつ（茎数）もたくさん増えました。
  分げつ期も終わり、茎葉の中には稲の穂の基になる幼穂ができ、伸びはじめます。

  

• 8月下旬 出穂期 「元気つくし」も出穂期となりました。稲の穂が出ることを
  出穂（しゅっすい）といいます。出穂が始まると開花・受粉が行われ、
  約40日くらいで成熟し、実りの秋を迎えます。

  

• 8月下旬 開花のようす 稲も花を咲かせて受粉をします。稲の場合には花びらはなく、
  穂が出るとすぐに穎（後に籾となる部分）が開き、
  写真のように白いおしべが出てきます。これが稲の開花です。

  

• 9月下旬 登熟期1 出穂して20日以上が過ぎました。「元気つくし」も登熟期に入り、籾にも次第に
  実がつまり、稲穂が垂れはじめました。あと20日ほどで収穫がはじまります。

  

• 9月下旬 登熟期2 収穫前の「元気つくし」です。
  稲穂が垂れ、籾もたくさんつきました。

  

• 10月初旬 収穫1 田んぼも黄金色に染まり、おいしいお米がたくさん実っています。

  

• 10月初旬 収穫2 晴天の下、「元気つくし」の収穫です。
  コンバインで刈り取ります。